Graag verwelkomen we jullie op vrijdag 15 maart 2024 om 15:45 uur bij het Versterkingspunt Appingedam aan Woldweg 18 in Appingedam. We krijgen hier om 16:00 uur een rondleiding van Nationaal Coördinator Groningen over het aardbevingbestendig maken van het historisch centrum in Appingedam. Aansluitend zullen we gaan eten bij Paviljoen Overdiep in Appingedam (Stadshaven 2). Opgeven kan vanaf nu via de website tot vrijdag 8 maart vóór 12:00 uur. We hopen op een grote opkomst en zullen ook een aantal (potentiële) nieuwe leden verwelkomen.

Zie hier onder het menu. Graag horen wij je keuze voor een voor-, hoofd- en nagerecht uiterlijk vrijdag 8 maart vóór 12:00 uur per mail (info@joginside.nl).

Voorgerechten:
– Carpaccio van Groninger weidrund met truffelmayonaise, Parmezaanse kaas, kappertjes en een pittenmix of;
– Rouleaux van zalm, gevuld met forel, appel en roomkaas, met roggenbrood en een mayonaise van rode biet of;
– Winterse salade, met peer, noten en een appelstroop dressing, keuze uit pastrami of geitenkaas.

Hoofdgerechten:
– Varkenshaas omwikkeld met spek, gevuld met brie en een jus van kriekbier of;
– Zalmfilet met een kruidenkorst en een bearnaisesaus of;
– Risotto met truffel, paddenstoelen en gorgonzola.
– Huisgemarineerde Spareribs geserveerd met knoflook- en chilisaus
– Saté van kippendij met satésaus, seroendeng, atjar en kroepoek 

Desserts:
– Groninger tiramisu, met Hooghoudt berenburg, oude wijvenkoek en een café marmer roomijs of;
– Huisgemaakte chocolade brownie warm geserveerd met stroopwafel crumble, witte chocolade saus, slagroom en vanille-ijs of;
– Kersen cheesecake, geserveerd met pure chocolade-ijs.